Fleischwolf Alexanderwerk 114

Profi-Fleischwolf / Standwolf Alexanderwerk HN 114 (Stopfwolf mit Edelstahl-Schüssel). Ein echtes Arbeitstier aus deutscher Fertigung, mit sehr viel Zubehör, zum fairen Abholpreis.

Ideal für:

- kleine Metzgereien, Landmetzger und Metzgerei-Gründer

- Direktvermarkter, Hofläden und Hofschlachtung

- Jäger, Wildkammern und Wildverarbeitung (gerade jetzt zur Drückjagd-Saison)

- Partyservice, Caterer und Großküchen

- Händler und Werkstätten zum Aufarbeiten

Technische Daten (laut Typenschild, siehe Foto):

- Hersteller: Alexanderwerk, Typ HN 114

- Schneidsatz Ø 114 mm (Wolf 114 / D114)

- Motor AP132-4/2, 2 Geschwindigkeiten: 1500 / 3000 U/min (Wahlschalter 0 / Y / 2)

- Leistung 6 / 7,8 kW, Stromaufnahme 12,8 / 16 A

- Drehstrom 380 V / 50 Hz (läuft an heutigem 400-V-Starkstrom), CEE-Stecker 16 A

- Rechts- und Linkslauf

- Durchsatz laut Vorbesitzer ca. 50 kg Fleisch in 10 Minuten

- Gehäuse und Schüssel aus Edelstahl, Wolfkopf aus Guss

- Maße ca. 100 x 70 x 110 cm (L x B x H), Gewicht ca. 330 kg

Zubehör (alles auf dem Foto, wird komplett mitgegeben):

- Schnecke

- große Überwurfmutter / Spannring

- ca. 12 Lochscheiben in verschiedenen Größen, von fein bis grob (u. a. eine Würfelscheibe)

- mehrere Vorschneider bzw. Stützkreuze (3-Flügel und 5-Loch)

- ca. 4 Messer (Kreuzmesser)

- mehrere Distanz- und Einlegeringe

- Stopfer

Bei Interesse an einem bestimmten Schneidsatz bitte nachfragen, ich schaue gern nach den Lochgrößen.

Zustand:

Der Wolf lief bei der letzten Nutzung vor ein paar Jahren einwandfrei in beiden Geschwindigkeiten und Drehrichtungen und stand seitdem trocken in der Garage. Er hat die üblichen Gebrauchsspuren eines Arbeitsgeräts (Kratzer, teils Flugrost an Gussteilen und Scheiben). Vor dem Lebensmitteleinsatz bitte gründlich reinigen und den Schneidsatz ggf. schleifen lassen, wie bei jeder Gebrauchtmaschine. Ein Probelauf vor Ort ist gern möglich.

Abholung / Transport:

- Steht auf einer Holzpalette in einer Garage in 56459 Rotenhain (Westerwald)

- Garage frei zugänglich, mit Hubwagen und Fahrzeug gut erreichbar

- Wegen ca. 330 kg bitte mitbringen: Hubwagen oder Gabelstapler und ein Fahrzeug mit Ladebordwand bzw. einen tiefen Anhänger mit Rampe. Alternativ genügend Helfer.

- Gern auch mit eigener Spedition oder eigenem Abholdienst, Termin nach Absprache

- Kein Versand

Besichtigung und Probelauf vor Ort nach Terminabsprache.

Schnelle Abwicklung gewünscht: Bezahlung bar bei Abholung oder per Überweisung vorab.

Privatverkauf unter Ausschluss jeglicher Gewährleistung, keine Rücknahme, keine Rechnung / kein MwSt-Ausweis.

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